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Pour 6 personnes

Biscuits a la cuillière

Temps de préparation : 10 minutes.
Temps de cuisson : 10 minutes.
  • 90 g de farine
  • 35g+25g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • un peu de sucre glace

Séparer les blancs de jaunes

Mélanger avec un fouet 35g de sucre avec les jaunes

Monter les blancs en neige et ajouter les 25g de sucre restant

Mélanger les deux préparation délicatement et ajouter la farine

avec une poche a douille former vos biscuit sur une plaque recouvert de papier cuisson

saupoudrer de sucre glace a l'aide d'un tamis.

enfourner pendant 15-20 min a 150°

Laisser refroidir pour pouvoir les décoller de la plaque

miam 



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